Дієтологія

Дієтологія – це розділ медицини, який займається вивченням та розробкою схем раціонального харчування людини, у тому числі і лікувального харчування, яке показано за наявності найрізноманітніших захворювань та патологічних процесів, що відбуваються в організмі.

Фахівець, який представляє цю сферу медицини, – лікар-дієтолог.

Симптоми, при яких варто звернутися до дієтолога:

• високий артеріальний тиск;
• високий вміст цукру в крові натще;
• високий рівень тригліцеридів у крові;
• низький рівень ліпопротеїдів високої густини в крові;
• ожиріння;
• вибір індивідуального плану здорового харчування.

Захворювання, що вивчає дієтологія:

• порушення роботи травної системи (відрижка, печія, нудота, блювання, гіркота в роті, тяжкість та дискомфорт у шлунку та ін.);
• дефіцит чи надмірний набір маси тіла;
• головний біль;
• стомлюваність, зниження працездатності, сонливість;
• шкірні висипання, свербіж шкіри;
• риніти, кон'юнктивіти, фарингіти алергічної природи;
• артеріальна гіпертонія;
• підвищення рівня холестерину у крові;
• високий рівень цукру на крові;
• біль у суглобах;
• гострі респіраторні захворювання та ін.

Діагностика та лікувальні заходи у дієтології

Для точної постановки діагнозу лікар призначає такі дослідження:

• лабораторні аналізи крові (загальний та біохімічний);
• аналіз сечі;
• визначення кількості гормонів щитовидної залози у крові;
• алергологічний скринінг для виявлення харчової алергії;
• УЗД органів черевної порожнини.

Після проведення комплексної діагностики та встановлення діагнозу лікар-дієтолог призначає схему харчування (певну дієту), яка підбирається строго індивідуально для кожного пацієнта та залежить від форми та стадії виявленого захворювання.