Снідаємо правильно
Чому так важливо снідати?
Ви сьогодні снідали? Можете не відповідати, відповідь напрошується сама собою, а статистика лише підтверджує припущення: 60% росіян не їдять зранку. А дарма.
Ось короткий перелік того, яку користь приносить повноцінний здоровий сніданок:
- допомагає запустити метаболізм. Люди, які з'їдають ранком порцію вівсянки, не схильні до ожиріння. Грамотно складене ранкове меню дозволить скинути надмірну вагу;
- дає заряд енергії;
- підвищує концентрацію уваги, покращує пам'ять та працездатність;
- нормалізує терморегуляцію;
- підвищує імунітет та стресостійкість.
Доведено: люди, які звикли регулярно снідати, рідше потрапляють до аварії. Це пояснюється тим, що ранковий прийом їжі допомагає прокинутися, позбавляє млявості та загальмованості.
Чому вранці немає апетиту?
Дехто після пробудження не відчуває голоду. Це з наступними причинами:
- знижена кислотність шлунка (супроводжується слабкістю, нудотою, порушенням випорожнень, відрижкою з неприємним запахом);
- низький тиск (гіпотонія);
- занадто щільна пізня вечеря;
- особливість біоритму («сови» – погані їдочки);
- звичка (якщо ви систематично пропускаєте трапезу, організм звикає функціонувати у стресових умовах).
Щоб розбудити апетит, за півгодини до їди випийте склянку теплої води, підкисленої соком лимона. Це стимулюватиме вироблення шлункового соку.
Зробіть зарядку. Нескладні вправи дозволять швидше прокинутися.
Не лежіть довго в ліжку. Візьміть за звичку вставати на перший дзвінок будильника.
Зупиніться на своєму улюбленій страві.
Візьміть на роботу сухофрукти та горіхи: це смачний, корисний полудень
Снідаємо правильно
Формула здорового сніданку проста: 50% білків, 40% вуглеводів та 10% жирів.
Білки відповідають за обмін речовин, підтримують імунітет.
«Повільні» вуглеводи дарують почуття ситості, забезпечують організм вітамінами, мікроелементами, клітковиною, яка очищає кишечник.
Жирна їжа покращує відтік жовчі, тим самим запобігає застійним явищам, утворенню каменів.
Для легкої трапези ідеально підійдуть:
- куряча грудка, шматочок яловичини, морепродукти, сир, яйця, сир, молоко;
- боби, висівки, крупи (гречана, вівсяна, рисова), житній хліб;
- овочі (броколі, кабачки, морква), зелень;
- свіжі соки.
Дотримуєтеся дієти? Дотримуйтесь порад лікарів-дієтологів:
- відмовтеся від шкідливого пшеничного здоби, джерела «порожніх» калорій, перейдіть на чорний хліб. Він покращує травлення та не псує фігуру;
- вчені довели, що курячі яйця не сприяють набору ваги, тому сміливо готуйте глазунню, додайте варений білок до салатів;
- щоб не заробити жовчнокам'яну хворобу, кладіть в їжу трохи олії;
- ягоди та фрукти здатні спровокувати здуття. Їжте ягоди за півгодини до або через пару годин після основного прийому їжі, інакше вони забродять. Диню і чорницю слід їсти окремо від інших продуктів, інакше тяжкість у животі вам забезпечена.
Інтернет-ресурси рясніють «шкідливими порадами», в яких читачам рекомендують почати день із фруктів, кисломолочки чи кави.
Пропоную поговорити про продукти, шкідливі на порожній шлунок.
Банан здатний спровокувати збої в роботі серцево-судинної системи через високий вміст магнію.
Апельсини, часник, більшість овочів (огірки, томати, капуста, перець), міцна кава і копченість дратують слизову оболонку, що призводить до гастриту.
Хурма погіршує метаболізм, має в'яжучий ефект, є причиною запору.
Йогурт вранці марний: агресивне кисле середовище шлунка зведе нанівець корисні властивості кисломолочної продукції. Краще випийте його за обідом.
Тепер ви знаєте про правильне харчування більше!
Схожі новини:
