Шкідливість газованої води

Процес поділу та оновлення клітин не нескінченний. З часом організм як би зношується, його можливості до оновлення вичерпуються, відбуваються незворотні зміни внутрішніх структур організму, що веде за собою загальне ослаблення різних органів, а це в свою чергу збільшує небезпеку різноманітних захворювань. У цьому полягає старість, явище, яке є хворобою, але визначає кінець земного життя кожної людини. Хоча сучасна медицина не навчилася боротися зі старістю, у розпорядженні людини є інструменти, які дозволяють поглянути на внутрішні процеси організму, що вказують на його старіння.

Як дізнатися про наближення старості до її приходу

Згідно з дослідженнями генетиків, людські хромосоми не однорідні – різні їхні ділянки виконують різні функції. Зокрема, їх кінцеві ділянки відіграють роль захисників всього ланцюжка ДНК. Але для досліджень внутрішніх механізмів тіла ці ділянки, теломери корисні й у іншому. Чим коротше теломери (кінцева частина хромосом), тим частіше відбувався поділ клітини, який рано чи пізно закінчиться її виснаженням та загибеллю.

З кожним новим розподілом клітини та її оновленням поступово коротшає довжина кінцевої ділянки хромосоми. Таким чином, розміри цієї структури ДНК побічно вказують на процеси старіння.

Цим користь для досліджень не обмежується. Теломери можуть вказувати на деякі хронічні захворювання та небезпечні патології, причому навіть до виникнення гострих симптомів. Тому практична користь дослідження їх структур може допомогти виявити навіть деякі типи онкологічних захворювань на стадіях їх розвитку, коли не пізно надати необхідну допомогу хворому. Тож консультація лікаря-генетика може навіть врятувати життя. Найпростіше діагностувати теломери у білих кров'яних клітинах, лейкоцитах. Це уможливлює збір інформації про цю структурну частину хромосоми за простим лабораторним аналізом крові.

Тіломіри та газування

Вже давно відомо, що вкрай негативно позначаються на здоров'я ті продукти харчування, які містять велику кількість хімічних речовин, консервантів і цукру. Зокрема, у газованій воді просто величезна кількість цукру. Крім того, додаються різного роду барвники, які хоч і не є токсичними власними силами, але поступово послаблюють організм, оскільки мають синтетичну природу.

Виробники таких напоїв та продуктів харчування навмисне роблять склад свого продукту таким, оскільки у споживача відбувається нервова реакція посиленого смакового задоволення. Людина, яка часто вживає газовані напої (і ряд інших продуктів з подібними властивостями), отримує неприродно велике задоволення від процесу поглинання їжі, що змушує їх і надалі купувати ті ж продукти, у великих кількостях. Але через це шкоду солодкої газованої води складно применшити.

Донедавна такі продукти, як солодка газована вода, звинувачувалися терапевтами, кардіологами та ендокринологами у провокуванні появи таких недуг як:

• цукровий діабет;
• хронічні порушення обміну речовин;
• проблеми із серцем та станом здоров'я судин;
• ожиріння.

Тепер до цього списку можна додати передчасне старіння клітинного рівня.

Шкода газованої води не настільки помітна, щоб від однієї пляшки лимонаду сивіло волосся або з'являлися зморшки наступного ранку. Але в тому і проблема, що зміни відбуваються на більш глибинному рівні, згодом відбиваючись і на зовнішності.

Записатися на прийом до лікаря-дієтолога з проблемою ожиріння, викликаним надмірним вживанням фаст-фуду та газування, – це неприємна, але актуальна для багатьох необхідність. З кожним роком через велику кількість на ринку продовольчих товарів, які значно погіршують метаболізм, кількість хворих збільшується. Ці проблеми зі здоров'ям посилюють серцеві захворювання. Але шкода газованої води виявилася ще масштабнішою, викликаючи і передчасне старіння.

Вчені США провели статистичні дослідження, під час яких були проаналізовані теломери людей, які не хворіють на діабет або інші хронічні захворювання, які прямо позначаються на розмірах теломер. Піддослідні хоч і були порівняно здорові, часто вживають газовану воду в відчутних кількостях (близько 0,5-1 літра щодня). Яким чином шкідливі активні речовини, що утворюються в газованих підсолоджених напоях, викликають скорочення довжини теломірів – невідомо. Але за результатами досліджень старіння клітин при вживанні газування відчутно зростає. Більше того, така дія на найглибші структури людського організму може призвести до різних розладів, пов'язаних з передчасним ослабленням організму. Дві-три склянки газування на день – це шкода організму, який можна порівняти з регулярним курінням. Навіть якщо це не спровокує виникнення хронічних захворювань, клітини виснажуються настільки, що біологічний вік організму збільшується на 4,5 роки.

При цьому генетики помітили, що за даними досліджень теломер є спосіб уповільнити процес клітинного старіння, який полягає в підвищеній фізичній активності. Але намагатися компенсувати спортом ту шкоду, яку неправильне харчування, не варто, якщо від газованих підсолоджених напоїв можна просто відмовитися.