Корисність меду для здоров'я

Корисність меду була відома ще нашим предкам. Сучасні вчені довели, що у кожній краплі меду міститься понад 70 компонентів, необхідних здорового існування людини. Вуглеводи, які є основою його складу (глюкоза та фруктоза), порівняно з вуглеводами звичайного цукру, набагато простіше засвоюються організмом, сприяючи стимуляції м'язового корсету та активному зростанню. Особливо це важливо для дітей. При цьому під час розщеплення мед не відкладається на боках та інших проблемних частинах тіла як зайвого жиру.

Ферменти, як одні з компонентів меду, розгойдують процеси травлення і покращують метаболізм. А білки, що містяться в меді, беруть участь у створенні гормонів. Мінеральні речовини, присутні у цьому продукті, беруть участь у регуляції нервової системи, диханні тканин, кровотворенні.

Список корисних властивостей меду

Чим корисний мед? Ось неповний список цілющих якостей цього продукту:

• Мед оберігає організм від появи онкологічних та серцево-судинних захворювань. Основними захисниками служать сильні харчові антиоксиданти, що містяться в меді, під назвою флавоноїди. Багатьом пацієнтам на консультації кардіолога радять протягом 1-2 місяців щодня приймати по 50 г меду крім медикаментів. Завдяки такій терапії загальний стан хворих покращується набагато швидше.
• Мед у народній медицині вважається добрим помічником шлунку. Він може стати лікувальним засобом при виразковій хворобі шлунка та 12-палої кишки, гастриті та інших патологіях шлунково-кишкового тракту. При розвитку виразкової хвороби, наприклад, потрібно вживати всередину 30 г меду в ранковий час, 40 г в денний час і 30 г у вечірній час за 1,5-2 години до їжі або після 3 годин після прийому їжі, розчинивши мед в склянці води.
• Мед є відмінним природним антисептичним засобом, і якщо його регулярно приймати натще після ранкового пробудження, це запобігатиме розвитку гастриту з підвищеною або зниженою кислотністю, холециститу та панкреатиту. Спускаючись шлунково-кишковим трактом, мед знищує патологічні бактерії та мікроби, а також сприяє затягуванню пошкоджених ділянок слизової оболонки шлунка.
• Мед добре справляється з простудними захворюваннями. Зазвичай його з'єднують з молоком у співвідношенні: одна столова ложка меду на одну склянку теплого молока або зі свіжовичавленим лимонним соком у співвідношенні: 100 г меду на сік з половини або цілого лимона.

Багато хто з дитинства вживає і такий лікарський засіб, як редька з медом, що добре допомагає при кашлі. У ретельно вимитій редьці з боку верхньої широкої частини необхідно вирізати ямку такого діаметру та глибини, щоб у неї умістилися дві столові ложки рідкого меду. Коли ви заллєте мед, накрийте отвір кришкою чи цупким папером і дайте меду змішатися із соком редьки протягом 3-4 годин. Приймати готовий настій бажано по 1 чайній ложці чотири рази на день: тричі до їди та один раз перед сном.

• Мед бере участь у регуляції рівня цукру на крові. Хоча за смаковими відчуттями та складом цукор схожий на нього, саме мед є ідеальною поживною речовиною, оскільки співвідношення фруктози та глюкози в ньому майже однакове.
• Мед усуває захворювання шкірного покриву та бореться з передчасним старінням організму. При змащуванні пошкодженої поверхні шкіри медом у ній посилюється кровообіг та відтік лімфи. Ранка при цьому дезінфікується, що збільшує харчування клітин і згубно діє на мікроби, стрептококові та стафілококові палички і т. д. У формі косметологічного засобу для вечірнього вмивання можна застосовувати медову воду (1 столова ложка меду розлучається у 2 склянках теплої води). Така вода робить шкіру шовковистою та розгладжує дрібні зморшки. У поєднанні з деякими інгредієнтами мед діє на шкіру як додаткове харчування та зволоження.

Мед – чудовий пробіотик. Він налагоджує травлення та сприяє відновленню корисної мікрофлори як дитячого, так і дорослого організму, оскільки до його складу входить шість різновидів лактобацил та чотири різновиди біфідобактерій.

• Мед вважається натуральним антидепресантом. Лікарі-неврологи вважають, що люди, які вживають його натще, простіше справляються із синдромом хронічної втоми. Людина стає бадьорою, менш дратівливою, простіше сприймає різні стресові ситуації.
• Мед – це їжа для розуму. Замість яєчні або бутерброду з ковбасою вранці краще підкріпитися медом. Білкова ж їжа, яка необхідна для стимулювання м'язової роботи, необхідна організму людини ближче до 11-12 години дня. А з 7 до 9 години ранку насамперед слід налаштувати на роботу мозок. В даному випадку мед дає заряд енергії та надає сил на весь день.

Скільки меду потрібно з'їдати на день

У профілактичних цілях дорослій людині бажано з'їдати по 60-100 г меду на добу, розділяючи цей обсяг на 4-6 прийомів. Дітям це дозування необхідно зменшити вдвічі.

Чайна ложечка меду, розмішана в 100 г теплої води, - найкращий початок активного дня. Вживати такий медовий напій слід на голодний шлунок за півгодини до сніданку перед гігієнічним чищенням зубів.

Головне пам'ятати, що мед у деяких людей може викликати негативну реакцію імунітету. Щоб цього не сталося, краще заздалегідь записатися на прийом до лікаря-алерголога та пройти спеціальний тест.

Їжте мед і будьте здорові!