Виды кондитерский изделий. Что выбрать к чаю?

Кондитерские изделия – это высококалорийные продукты, имеющие в своем составе большое количество сахара, обладающие хорошим вкусом и ароматным запахом,

легко усвояемые. Это всеми нами любимые сладости. Почти всегда к чаю мы берем что-нибудь вкусненькое. И выбор у нас огромный, ведь в магазинах отделы кондитерских товаров по больше других. Давайте разбираться в этом широком разнообразии сладких товаров.

Всю кондитерку можно поделить на две большие группы – сахаристые кондитерские товары и мучные. К сахаристым относим те изделия, в которых отсутствует мука. Это шоколад, фруктово-ягодные десерты (джем, варенье, пастила), крем, зефир, конфеты. Мучные кондитерские товары – булочки, пряники, печенье, торты, вафли, кексы и другая сладкая продукция из муки.

Сахаристая кондитерка обладает более ярко выраженным сладким вкусом по сравнению с мучными сладостями, зато лакомства из муки более сытные. Есть десерты, относящиеся и к той и другой группе сладких изделий. Например, кекс с клубничной начинкой (кекс мучная группа, клубничная начинка сахаристая). Но основная группа одна.

Продажа кондитерских изделий сейчас очень популярна, и не зря, десерты всегда пользуются спросом. Сложно устоять и не купить себе «вкусняшку» к чаю. В этом есть свои плюсы. Все наслышаны про «гормон счастья», который появляется после поедания сладких продуктов.

И этому есть объяснение: мозг снабжается большим количеством энергии, мы ощущаем её прилив, отсюда и более жизнерадостное, довольное настроение. Все сладости калорийные и являются энергетические ценными, так как сахар (главный компонент десертов) является основным источником энергии для организма. Но не стоит забывать, что производители добавляют в кондитерку различные консерванты для усиления вкуса и более длительного периода хранения.

Также вместо сахара используют сахарозаменители и подсластители. Ещё нужно помнить про вред сладостей в огромных количествах. Если часто и много есть сладкое, то проблемы со здоровьем неизбежны. Важно знать меру.

Непременно балуйте себя и своих близких вкусными лакомствами к чаю! Но не забывайте о своём здоровье, помните про меру съеденного. По возможности готовьте «вкусности» дома, а если её нет, то как альтернатива покупайте у частных кондитеров. В частных кондитерских, где делают выпечку на заказ, масштабы гораздо поменьше, чем у фабрик. Они дорожат каждым клиентом, используют более качественные ингредиенты, не добавляют «ешки».

Последние записи, но не последние советы
Каждый день должен быть счастливым
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031