Салат витаминный «Цветик-Семицветик»

Салат Цветик-Семицветик
Ингредиенты:
Свежие овощи, зелень, майонез.

Приготовление:
Сырую морковь, свеклу, редьку натереть на терке, свежий огурец и болгарский перец порезать тонкой соломкой. Не солить.

Капусту тонко нашинковать, перетереть с солью и добавить мелко нарезанный укроп.

Фиолетовый лук заранее замариновать (соль, сахар, уксус).

Все по отдельности выложить на блюдо, в центр положить майонез и зелень. Перемешать салат уже на столе.