ГОТОВИМ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ «Пирог с фруктами»

 

— 2 яйца
— 4 ст.л. (сколько набирается в ложку) натурального йогурта (у меня 2%)
— 4 ст.л. растительного масла
— несколько капель ванильной эссенсии
— 1/3 стакана свитнера Splenda
— 1 стакан тортовой муки (уже с разрыхлителем)
— 1 персик (или клубника, слива, яблоко — в общем что есть)
— форма 18,5 см.

Взболтать яйца с йогуртом и маслом. Добавить ваниль и свитнер. Всыпать муку и хорошо вымешать.
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто.
Фрукты помыть и, если надо, почистить.Нарезать лепестками и выложить на поверхность теста. Хорошо вдавить их внутрь.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 25 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Дать немного постоять в форме, затем вынуть и поставить на решётку.
Вкусно подавать с йогуртом, но и без него — очень даже отличный десерт к чаю.
Приятного аппетита!

если вариант с яблоками или сливами — в тесто добавить 1/4 ч.л. корицы

Последний раз редактировалось: Tosha

Каждый день должен быть счастливым
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31