Напитки, рекомендуемые людям с ослабленным здоровьем


 Напиток из овса.

Овес перебрать, промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Настаивать в теплом месте 3-4 часа. В конце настаивания добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке цедру лимона. Отвар процедить через 2-3 слоя марли, добавить мед, лимонный сок. Подавать теплым.

Вода — 1,5 л, овес — 1,5 стакана, мед — 1 столовая ложка, лимон — 0,5 шт. Выход — 1 л.

Напиток из овса и изюма

Овес и изюм перебрать, промыть. Залить холодной водой, довести до кипения и настаивать 3-4 часа при температуре, близкой к кипению. Отвар процедить, подавать теплым.
Вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, изюм — 0,25 стакана. Выход — 1 л.

Напиток из овса, изюма и урюка

Технология приготовления аналогична приготовлению из овса и изюма. Урюк можно заменить инжиром, курагой, сушеными яблоками или сухой яблочной кожурой.

Вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, изюм — 0,25 стакана, урюк ( курага, инжир, сушеные яблоки или сухая яблочная кожура) — 0,5 стакана. Выход — 1л.

Напиток из овса, клюквы и изюма

Овес и изюм перебрать, промыть, залить холодной водой. Довести до кипения и дать настояться в теплом месте около 3 часов. Затем поставить на сильный огонь, довести до кипения, всыпать размятую клюкву, дать раз закипеть и настаивать 1 час. После настаивания отвар процедить, добавить сахар, мед. Можно подавать теплым или холодным.

Вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, клюква — 0,5 стакана, изюм — 0,25 стакана, сахар или мед — 2-3 чайные ложки. Выход — 1 л.

Напиток из овса и калины

Технология приготовления аналогична приготовлению напитка из овса, клюквы и изюма.

Вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, калина — 0,5 стакана, сахар или мед — 2-3 чайные ложки. Выход — 1 л.

Напиток из овса и облепихи

Технология приготовления аналогична приготовлению напитка из овса, клюквы и изюма.

Вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, облепиха — 0,75 стакана, сахар или мед — 2-3 чайн.ложки. Выход — 1 л.

Напиток из овса, облепихи и изюма

Технология приготовления аналогична напитку из овса, клюквы и изюма.

Вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, облепиха — 0,75 стакана, изюм — 0,25 стакана, сахар или мед — 2-3 ч. ложки. Выход — 1 л.

Напиток из овса, сушеной моркови и изюма

В эмалированную посуду сложить хорошо промытые овес, изюм, сушенуюморковь. Залить холодной водой, довести до кипения и настаивать 3-4 часа.
Отвар процедить, добавить лимонный сок. Подавать теплым.

Вода — 1,5 л, овес — 0,5 стакана, морковь сушеная — 1 стакан, изюм —

2 ст. ложки, лимон — 1 шт. Выход — 1 л.

Напиток из овса и сушеных яблок ( или сухой яблочной кожуры)

Промытый овес, сушеные яблоки ( или сухую яблочную кожуру), цедру лимона залить холодной водой, довести до кипения и настаивать 3-4 часа.
Отвар процедить, добавить лимонный сок, мед. Подавать теплым.

Вода — 1,5 л, овес — 0,5 стакана, сушеные яблоки (или сухая яблочная кожура) — 0,5 стакана, мед — 1 ст.ложка, лимон — 1 шт. Выход — 1 л.

Напиток из отрубей с лимонным соком

В кипящую воду засыпать просеянные отруби, нарезанную тонкой соломкой цедру лимона, довести до кипения. Дать настояться в течение 1 часа, процедить. Добавить сахар или мед и сок лимона. Подавать теплым.
Вода — 1,5 л, отруби пшеничные — 1 стакан, лимон — 1-2 шт, сахар или мед — 2 ст. ложки. Выход — 1 л.

Напиток из отрубей и черной смородины (малины, клубники)

Черную смородину (малину, клубнику) размять, отжать сок. Выжимки ягод отварить в небольшом количестве воды. Отвар остудить, процедить, соединить с полученным соком. Отруби просеять на сите, засыпать в кипящую воду, довести до кипения и настаивать в течение 1 часа. Процедить, добавить в охлажденный до температуры 20-25 градусов отвар дрожжи, растертые с сахаром. Поставить на 2-3 часа для сбраживания при комнатной температуре.

Затем добавить сок черной смородины (малины, клубники) и сок лимона.

Вылить в стеклянную банку, закрыть капроновой крышкой и поставить на сутки в холодильник. Напиток можно пить холодным и теплым.

Вода — 1,5 л, отруби пшеничные — 1 стакан, черная смородина (малина, клубника) — 1 стакан, сахар — 2 ст. ложки, лимон — 1 шт., дрожжи — 15 г.

Выход — 1 л.

Последние записи, но не последние советы
Каждый день должен быть счастливым
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031