Архивы за день: Сентябрь 12, 2017

Страница 1,

Восхитительный творожный пирог с кофейным ароматом

Знаете ли вы, что многие люди считают запах кофе одним из любимых? Этот аромат может потягаться по популярности с такими рекордсменами как свежескошенная трава, яблочный пирог с корицей, волосы ребенка и утренняя газета. Аромат кофе – один из тех запахов, которые мы ассоциируем со счастьем.

В какое бы блюдо ни был добавлен кофе, он всегда становится доминирующим акцентом. В кулинарии он используется не очень часто, поскольку успешно «глушит» остальные запахи (за исключением корицы, ванили, аниса, перца) и сочетается не со всеми продуктами. Попробуйте новый рецепт творожного пирога с ненавязчивым кофейным ароматом, и, возможно, он станет хитом вашей домашней кухни.

Тесто:

Сливочное масло – 80 г,
Молотые орехи (фундук, миндаль, грецкие) – 250 г,
Сахар – 40 г,
Крепкий кофе – 1-2 ст. ложки,
Разъемная форма для торта диаметром 26 см.

Начинка:

Обезжиренный или маложирный творог – 500 г,
Жирный домашний творог – 400 г,
Сахар – 200 г,
Ванильный пудинг – 1 пакет,
Яйца – 4 шт,
Крепкий кофе – 4 ст. ложки,
Сливки и конфеты для украшения.

Приготовление:

Читать далее

Страница 1,

Каждый день должен быть счастливым

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930